SUPERALIMENTO ANDINO
TarwiGold Protein
La proteína vegetal más completa de los Andes bolivianos, cultivada a más de 3.800 metros sobre el nivel del mar con prácticas agroecológicas ancestrales y estándares internacionales de exportación.
La fuerza de los Andes en cada porción.
- Alto en proteína
- Libre de gluten
- Rico en calcio y hierro
- Origen andino
El tesoro nutricional de los Andes
Un cultivo andino ancestral, hoy al servicio de la alimentación moderna.
El tarwi (Lupinus mutabilis) es una leguminosa ancestral domesticada por las civilizaciones andinas preincaicas. Posee el perfil nutricional más sobresaliente del reino vegetal, superando a la soya en densidad proteica y con un balance idóneo de aminoácidos esenciales.
- 48-52% de contenido proteico natural en grano desamargado.
- Perfil completo de aminoácidos esenciales (lisina, leucina, valina).
- Rico en calcio.
- Bajo en carbohidratos.
- Cultivo sostenible fijador de nitrógeno en el suelo andino.
Nuestro proceso productivo
Cinco etapas, desde el campo andino hasta el empaque.
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Cultivo
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Cosecha
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Limpieza
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Procesamiento
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Empaque
PUNTOS DE CONTROL
- inocuidad
- humedad
- lote
- documentación
- conformidad EAC
Fortalezas
- Alto contenido de proteína vegetal natural (~50%)
- Libre de gluten, de origen 100% natural
- Rico en calcio y hierro
- Origen andino y cultivo agroecológico
Oportunidades
- Interés por alternativas plant-based en Rusia
- Suplementos deportivos y alimentos funcionales
- Formulación para fabricantes de alimentos y suplementos
- Alternativa vegetal a la soya en formulaciones
Debilidades
- Bajo reconocimiento de marca en el mercado ruso
- Tarwi poco conocido como ingrediente industrial
- Ruta logística larga y multimodal
- Dependencia de un único origen productivo (Bolivia)
Amenazas
- Competencia de proteína de guisante y de soya
- Procedimientos de conformidad EAC y requisitos TR CU
- Riesgos de pago internacional y volatilidad cambiaria
- Fletes y plazos sujetos a cotización naviera
TarwiGold Isolate & Flour
Nutrición andina pura para la industria moderna
Proteína vegetal de tarwi obtenida de grano desamargado mediante molienda criogénica y concentración sin solventes químicos. Disponible en formato de consumo final y de formulación industrial.
Formatos para consumidor final (B2C) y para industria (B2B).
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B2C
Doypack hermético de 500g y 1kg para retail y consumidor final.
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B2B
Sacos multicapa kraft de 25kg y big bags de 500kg para formulación alimentaria y suplementos.
Expansión estratégica al mercado de la Federación Rusa
Centros urbanos e industriales de alto consumo de suplementos deportivos, alimentos funcionales y alternativas plant-based.
Consumidores objetivo
- Veganos y vegetarianos
- Nutrición deportiva
- Intolerancia a la lactosa
- Etiqueta limpia
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B2B
Fabricantes de alimentos y suplementos, con suministro en sacos de 25 kg y big bags de 500 kg.
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B2C
Retail especializado: doypack de 500 g y 1 kg para el consumidor final.
Cadena de suministro intermodal
Cinco tramos desde Bolivia hasta los puertos de destino en Rusia.
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BOLIVIA
Planta / Cobija
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CORREDOR
Transporte terrestre transfronterizo
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PACÍFICO
Puertos de Arica · Iquique · Callao
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OCÉANO
Carga marítima consolidada / contenedor reefer
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RUSIA
Puertos de destino: San Petersburgo / Novorossiysk
Transporte en contenedores reefer o secos controlados, con precinto en el tramo terrestre.
Ruta sujeta a cotización naviera y condiciones vigentes.